黄颡鱼豆腐汤（菜谱No.274-932）
A米其林蜗牛分享的黄颡鱼豆腐汤菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黄颡鱼豆腐汤”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到4条黄颡鱼、2大块豆腐、2片生姜、少许香醋、2勺色拉油、1勺猪油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道黄颡鱼豆腐汤，可以参考A米其林蜗牛分享的方法。
菜谱介绍
黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。黄颡鱼适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。也适合脾虚而肿满者，肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者，小儿痘疹初期。
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