蒸藕夹热门做法
蒸藕夹（菜谱No.221-036）
祯祯宝贝分享的蒸藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸藕夹”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到200克莲藕、100克鲜猪肉、30克香菇、10克葱、5克姜、1勺一品鲜酱油、1匙蚝油、1匙料酒、1匙盐、0·3匙味精、2勺水淀粉、1匙黑胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸藕夹，可以参考祯祯宝贝分享的方法。
菜谱介绍
中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康。
查看完整的制作步骤（21步）
蒸藕夹（菜谱No.336-297）
尔东叶分享的蒸藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蒸藕夹”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到250克莲藕、200克猪肉、若干油、若干盐、若干酱油、若干白胡椒粉、若干料酒、若干白糖、若干葱、若干淀粉、若干枸杞、若干胡萝卜、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸藕夹，可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
炸藕夹很香，只是油炸的食物不是很健康，藕夹做好，将炸藕夹改为蒸藕夹，也是一道美味。蒸藕夹的加工方法不但健康，也让下厨之人免受在灶台前的辛苦。
查看完整的制作步骤（14步）
蒸藕夹（菜谱No.390-204）
小董妞@厨房分享的蒸藕夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒸藕夹”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一节莲藕、200克肉末、4-5朵干香菇、1个鸡蛋、2-3根小葱、若干蚝油、若干生抽、若干老抽、若干草果粉、若干盐、一勺淀粉、若干水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸藕夹，可以参考小董妞@厨房分享的方法。
菜谱介绍
记忆中蒸藕夹这种“大菜”只有在过年过节或者去做客的时候才能吃到，糯糯的莲藕夹着肉馅，莲藕香甜，肉馅有滋有味，一口下去，双重满足感。云南盛产莲藕，尤其以澄江的九孔莲藕最好，秋冬正是食用莲藕的最佳季节，蒸、炒、煮、拌样样好吃。俗话说男韭女藕，女同胞宜多吃藕。过年了，年夜饭要准备很多菜肴，蒸菜大多可以提前准备，一锅蒸几个菜，省时省力，又寓意蒸蒸日上，是年菜的不二之选哦
查看完整的制作步骤（12步）