酸菜鲫鱼做法大全
沙娅琪琪版酸菜鲫鱼
沙娅琪琪分享的酸菜鲫鱼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸菜鲫鱼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到5条鲫鱼、150克酸菜、150克泡菜、1根泡椒、1块泡姜、3根蒜苗、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸菜鲫鱼，可以参考沙娅琪琪分享的方法。
菜谱介绍
鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。
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尔东叶版酸菜鲫鱼
尔东叶分享的酸菜鲫鱼菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸菜鲫鱼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到400克酸菜、400克鲫鱼、若干油、若干盐、若干胡椒粉、若干葱、若干大料、若干香菜、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酸菜鲫鱼，可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
这道菜是在电视上跟大橱学的。与大橱做到酸菜鲫鱼的不同点在于大橱用的是黑酸菜，我用的是白酸菜。大橱是将酸菜切碎，我用的这款农家特产东北酸菜，厂家已经将大白菜切成丝。白色酸菜搭配鲫鱼，同样很不错。开包即用的切好的酸菜丝更是喜欢。
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笑笑呢版酸菜鲫鱼
笑笑呢分享的酸菜鲫鱼菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜鲫鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲫鱼、若干酸菜、若干盐、若干酱油、若干姜、若干干辣椒段这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酸菜鲫鱼，可以参考笑笑呢分享的方法。
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幽幽奇版酸菜鲫鱼
幽幽奇分享的酸菜鲫鱼菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸菜鲫鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克鲫鱼、50克酸菜、50克南瓜、2克豆芽、1块五花肉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道酸菜鲫鱼，可以参考幽幽奇分享的方法。
菜谱介绍
简易酸菜鱼，标配酸菜鱼需要片鱼、码味、吊汤、油滋，总要耗费一番功夫；平日里总想慵懒一下，来一道快手酸菜鲫鱼吧
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