雪菜炒汤圆做法大全
1粗茶淡饭1版雪菜炒汤圆
1粗茶淡饭1分享的雪菜炒汤圆菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“雪菜炒汤圆”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到100克糯米粉、30克雪菜、50克黑芝麻汤圆馅、若干油、2个干辣椒、1瓣大蒜、2根蒜苗、2克糖、75克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道雪菜炒汤圆，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
汤圆炒着吃，并且还是与咸菜一起炒，想想都很奇妙。有人说这是黑暗料理，不太接受这种创新式做法。虽然是有点颠覆我们的观念，不过出于好奇，在元宵节来临之际，我还是尝试了一下。虽然炸的时间有点长，外皮稍微硬了点，但整个味道还是很不错咸菜的酸咸味与汤圆的香甜搭配尤为美妙，并且咸菜还能化解汤圆的甜腻感，这种咸甜交织出来的美味，足以让你的舌尖得到惊喜与满足。
查看完整的制作步骤（15步）
@那时花开@版雪菜炒汤圆
@那时花开@分享的雪菜炒汤圆菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“雪菜炒汤圆”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干汤圆面、若干雪菜、若干淀粉、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道雪菜炒汤圆，可以参考@那时花开@分享的方法。
菜谱介绍
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
查看完整的制作步骤（12步）