红烧水潺做法大全
清水淡竹版红烧水潺
清水淡竹分享的红烧水潺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧水潺”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4条水潺、若干姜、若干辣椒、若干葱、若干米糠油、若干盐、若干料酒、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧水潺，可以参考清水淡竹分享的方法。
菜谱介绍
水潺是一种软体鱼，只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨细软如胡须，称它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。这种鱼肉质松软，含水分高，鲜食味甚美。
查看完整的制作步骤（8步）
yqm1993版红烧水潺
yqm1993分享的红烧水潺菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧水潺”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克龙头鱼、若干辣椒、若干生姜、若干大蒜、若干葱、若干盐、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧水潺，可以参考yqm1993分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）
黏糊糊的浆糊版红烧水潺
黏糊糊的浆糊分享的红烧水潺菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧水潺”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克水潺、若干葱、若干辣椒、若干姜、若干蒜、若干盐、若干鸡精、若干酱油、若干老酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧水潺，可以参考黏糊糊的浆糊分享的方法。
菜谱介绍
禁渔期刚过，这时候的海鲜都很新鲜“水潺”是我们当地的叫法，其实它是一种软体鱼，学名非常响亮叫龙头鱼。这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此就形象叫它为“水潺”。
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