酱香鳕鱼(菜谱No.435-241)
馋嘴乐分享的酱香鳕鱼菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酱香鳕鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到2条鳕鱼、20克油、5克盐、2克白糖、10克料酒、15克醋、15克郫县豆瓣酱、15克黄豆酱、若干葱姜蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道酱香鳕鱼,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
【酱香鳕鱼】选择了郫县豆瓣酱和黄豆酱两种酱料烧制而成的,这两种酱料的搭配,增加了这道菜肴的复合味道,使得酱香味更加浓郁。是一道下饭的美味佳肴。也可以根据自己的喜爱,加点番茄酱也不错。
查看完整的制作步骤(11步)