【川菜】鱼香茄子做法大全

微米分享的【川菜】鱼香茄子菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【川菜】鱼香茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干葱、若干蒜、若干姜、若干郫县豆瓣酱、若干盐、若干白糖、若干醋、若干酱油、若干生抽、若干淀粉、若干油这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道【川菜】鱼香茄子，可以参考微米分享的方法。

马垚分享的【川菜】鱼香茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【川菜】鱼香茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干泡椒、若干蒜末、若干肉末、若干生抽、若干白糖、若干陈醋、若干蚝油、若干鸡精、若干辣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道【川菜】鱼香茄子，可以参考马垚分享的方法。