茄汁丸子热门做法
茄汁丸子（菜谱No.139-870）
tgcyy分享的茄汁丸子菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茄汁丸子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉末、若干鸡蛋、若干玉米淀粉、若干食用油、若干姜末、若干亨氏番茄酱、若干盐、若干白糖、若干生抽、若干料酒、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁丸子，可以参考tgcyy分享的方法。
菜谱介绍
上午刚看到潇潇的通知，中午就收到了亨氏番茄酱，感谢美天对我的信任，给我这个试用机会。我家儿子爱吃糖醋口儿的菜，原来总是用老陈醋来调糖醋汁，如果调不好比例，口感就会偏酸涩，今天这道茄汁丸子完全没用醋，不但少了酸涩，多了浓郁的番茄风味儿，而且颜色红亮，看着就很有食欲呢。
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茄汁丸子（菜谱No.306-377）
霞美人分享的茄汁丸子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“茄汁丸子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到350克猪肉泥、12个鹌鹑蛋、若干胡萝卜、若干芹菜、若干小葱、若干番茄酱、若干盐、若干鸡精、1个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄汁丸子，可以参考霞美人分享的方法。
菜谱介绍
酸甜咸香，适合小孩子的口味，肉泥里加入蔬菜，达到荤素搭配的营养要求。不喜欢吃蔬菜的小朋友也好喜欢这道菜的
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茄汁丸子（菜谱No.425-617）
馋嘴乐分享的茄汁丸子菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁丸子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到300克肉丸子、1个黄瓜、若干油、50克番茄酱、15克白糖、30克面粉、15克玉米淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道茄汁丸子，可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
这道“茄汁丸子”是先将丸子挂糊炸制表面酥脆，然后用番茄酱熘制而成。如果是用生肉馅炸制丸子，可以不用挂糊，炸制之后直接熘制就可以。
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