猴头菇炖鸡做法大全
秋夕版猴头菇炖鸡

秋夕分享的猴头菇炖鸡菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“猴头菇炖鸡”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到600克土鸡、3朵猴头菇、若干党参、若干红枣、若干杞子这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道猴头菇炖鸡,可以参考秋夕分享的方法。
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阿汤小私厨版猴头菇炖鸡

阿汤小私厨分享的猴头菇炖鸡菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“猴头菇炖鸡”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到40克干猴头菇、半只约500克土鸡、一小块姜、约2克花椒、若干盐、1颗小葱、若干枸杞、1勺(或生抽)蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道猴头菇炖鸡,可以参考阿汤小私厨分享的方法。
菜谱介绍
此菜汤汁鲜美,鸡肉细嫩有嚼头,猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。
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