小山卷做法大全

白~雾分享的小山卷菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“小山卷”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、107克鸡蛋清、20克蜂蜜、47克低筋面粉、10克黄油、24克牛奶、60克细砂糖、150克淡奶油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小山卷，可以参考白~雾分享的方法。

yamilegend分享的小山卷菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小山卷”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到105克（6个）蛋黄（蛋黄糊）、13克绵白糖（蛋黄糊）、26克蜂蜜（蛋黄糊）、140克蛋白（蛋白糊）、56克绵白糖（蛋白糊）、61克美玫低筋面粉、13克黄油、30克鲜牛奶、50克淡奶油（夹层奶油）、5克绵白糖（夹层奶油）、3片罐头黄桃这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，如果您也想做一道小山卷，可以参考yamilegend分享的方法。