五杯鸭做法大全
小铭同学LM版五杯鸭

小铭同学LM分享的五杯鸭菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“五杯鸭”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸭子、若干酒、若干醋、若干糖、若干酱油、若干八角、若干姜、若干蒜头这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道五杯鸭,可以参考小铭同学LM分享的方法。
菜谱介绍
香而不腻
查看完整的制作步骤(12步)
星辰之翼版五杯鸭

星辰之翼分享的五杯鸭菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“五杯鸭”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到半只西洋鸭、若干香菇、一杯半料酒、一杯酱油、一杯米醋、一杯水、三分之二杯白糖、若干生姜这些原材料及调味料,作者提供了2张实拍的做菜图片,如果您也想做一道五杯鸭,可以参考星辰之翼分享的方法。
菜谱介绍
由于个人只是以自己的方式制作五杯鸭而并非彻底的原创,所以给出的建议的个人观点也比较强烈,还望大家多多指点。五杯鸭这道菜可以说只是耗时,并不复杂。只要配料和火候没什么大问题,基本上都会挺美味。香菇是我突发奇想而加入的配料,尝了之后觉得挺成功。并不是五杯鸭本身的味道有多大改变,而是香菇会变得很尽味。闲话少说,开始讲解。
查看完整的制作步骤(5步)