红烧肉圆热门做法
红烧肉圆（菜谱No.272-546）
安然ar分享的红烧肉圆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“红烧肉圆”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到750克肉馅、500克糯米、4至5只鸡蛋、若干葱、若干姜、1汤匙盐、少许鸡精、若干淀粉、1汤匙料酒、少许胡椒粉、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧肉圆，可以参考安然ar分享的方法。
菜谱介绍
糯米肉圆，这算是一道非常重要的菜。在的我们家乡，小至生日，大至婚宴，都会有这道菜。过年更是一定少不了，主妇们会把这件事当做一件很重要的事去特意准备。小的时候，谁家宴请，大人们都会说：去谁谁家吃坨子糯米肉圆。说明这算是一桌宴席中重点部份了。而我还是小女孩时，我的妈妈就不止一次跟我讲过，做肉圆和搓圆子汤圆是很久前婆婆要考新媳妇的考题。我不置可否，当笑话听听就跑了……。工作后，有一年过年时，妈妈又在做肉圆，我父亲就很认真的把我叫过去，我问他干嘛他说让我在一边看着，认真学一学。我当时没现在这种随和，有点逆反与任性。我说：我不需要学，我以后不围着厨房转。记得父亲当时很生气后来我也不知道怎么我就都学会了。甚至许多时候，做一些东西妈妈经常是一边做一边打电话来问我……
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红烧肉圆（菜谱No.318-871）
厨娘宋宋分享的红烧肉圆菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧肉圆”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克肉末、三分之一茶匙盐、三分之一茶匙鸡粉、两茶匙糖、两茶匙老抽、两茶匙料酒、若干胡椒粉、若干姜末、两茶匙生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧肉圆，可以参考厨娘宋宋分享的方法。
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红烧肉圆（菜谱No.095-152）
莎莎she分享的红烧肉圆菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“红烧肉圆”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉、6个油面筋、若干葱、若干生姜、若干料酒、若干盐、若干糖、若干鸡精、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道红烧肉圆，可以参考莎莎she分享的方法。
查看完整的制作步骤（12步）