麻辣藕做法大全
Glare811109版麻辣藕
Glare811109分享的麻辣藕菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣藕”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到一节湖藕、10克香葱、15ML生抽、10ML蚝油、1勺剁辣椒、3瓣蒜、5克鸡精、5ML芝麻油、1匙醋、1块姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣藕，可以参考Glare811109分享的方法。
菜谱介绍
藕是湖南人家常爱吃的一种菜，鱼米之乡的洞庭湖不止盛产各种鱼和稻米，还种上莲花，取其根茎做菜，就是这种藕。湖南人对藕有很多种吃法，炖汤炒菜，或是和了肉泥做包子馅饺子馅的，可以做出鲜脆粉糯不同的口感。这款麻辣藕是湖南夜市上必备的一款小吃，说是麻辣，湖南人却好辣不擅麻，味道咸辣鲜香。晚上三五好友去夜市上找个小摊位坐着闲话家常，总以这道麻辣藕配上各种卤水菜，再炒上一盘鸡蛋豆芽炒米面，各种饱足尽在不言中。
查看完整的制作步骤（10步）
芳3312版麻辣藕
芳3312分享的麻辣藕菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣藕”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干莲藕、若干生姜、若干壳蒜、若干辣椒末、若干生抽、若干老抽、若干花椒油、若干盐、若干鸡精、若干醋、若干色拉油、若干香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣藕，可以参考芳3312分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）