香酥炸鸡做法大全
一溪月版香酥炸鸡

一溪月分享的香酥炸鸡菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香酥炸鸡”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到色量小鸡腿、若干盐、若干葱、若干料酒、若干花椒、若干干红辣椒段、若干大喜大烤肉酱、若干姜、若干花生油、2把面粉、2把土豆淀粉、若干盐、若干花椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香酥炸鸡,可以参考一溪月分享的方法。
菜谱介绍
外酥里嫩,鲜嫩多汁。
查看完整的制作步骤(14步)
zammwsm版香酥炸鸡

zammwsm分享的香酥炸鸡菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香酥炸鸡”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到6个翅中、若干低筋面粉、若干脆浆粉、若干鸡蛋、若干面包糠、若干油、若干水、若干葱、若干姜、若干生抽、若干料酒、若干砂糖、若干黑糊椒、若干盐这些原材料及调味料,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香酥炸鸡,可以参考zammwsm分享的方法。
菜谱介绍
走在大街上,是不是常被肯德基香气弥漫的炸鸡给吸引住呢这总会让你忍不住买上一块,金黄色的炸鸡,轻轻咬上一口舌尖立刻感到鸡肉的鲜嫩口感和它满口香溢的肉汁,嗯心中油然而生的满足感不可言喻。不过这种感觉你在家中也可实现,让你吃的开心,并且放心想要炸出美味的炸鸡,除了油温掌控外,最需要注意的就是材料的选用,炸鸡最重要的是酥脆的口感,在于其使用的面糊和脆浆粉,因此了解脆浆粉是不可或短的步骤,这样才能做出美味香脆可口的炸鸡,其次,腌料正确使用是为其加分的最佳秘方,好了现在我们一起来做肯德基风味的《香酥炸鸡》吧原文
查看完整的制作步骤(7步)
朱子Abby版香酥炸鸡
朱子Abby分享的香酥炸鸡菜谱,口味属于咸鲜,属于比较普通的菜式。“香酥炸鸡”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡翅根、若干炸鸡粉、若干鸡蛋液、若干面包糠这些原材料及调味料,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香酥炸鸡,可以参考朱子Abby分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)
清酒淡茶版香酥炸鸡
清酒淡茶分享的香酥炸鸡菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香酥炸鸡”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到400克翅中、1袋香酥炸鸡粉、少许盐、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道香酥炸鸡,可以参考清酒淡茶分享的方法。
菜谱介绍
当有点馋的时候,我就会做这个炸鸡,因为很香,而且超级简单。只需要撒点料腌一下鸡翅,如果要是生炸,不用焯水,前后二十分钟搞定一盘美味。
查看完整的制作步骤(6步)