豆瓣酱烧黄鱼做法大全
爱跳舞的老太版豆瓣酱烧黄鱼

爱跳舞的老太分享的豆瓣酱烧黄鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆瓣酱烧黄鱼”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到900克黄鱼、若干油、若干盐、若干料酒、若干糖、若干老抽、若干醋、若干豆瓣酱、若干辣椒酱、若干姜、若干蒜、若干葱、若干淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道豆瓣酱烧黄鱼,可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
查看完整的制作步骤(12步)
那般倔强版豆瓣酱烧黄鱼

那般倔强分享的豆瓣酱烧黄鱼菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豆瓣酱烧黄鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干黄鱼、若干蒜、若干豆瓣酱、若干冰糖、若干生抽、若干料酒、若干盐、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道豆瓣酱烧黄鱼,可以参考那般倔强分享的方法。
菜谱介绍
以前都是用酱油来红烧,这次改用六月香豆瓣酱来烧,浓浓的酱香很好味道。
查看完整的制作步骤(6步)