海胆蒸蛋做法大全
寻找桃花岛版海胆蒸蛋

寻找桃花岛分享的海胆蒸蛋菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海胆蒸蛋”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2个海胆、2个鸡蛋、若干牛奶、1勺盐、几滴蒸鱼豉油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道海胆蒸蛋,可以参考寻找桃花岛分享的方法。
菜谱介绍
生剖的鲜活海胆,是有些残忍哈不过味道相当鲜美在海边吃海鲜长大,就喜欢这一口做法很简单,就是处理海胆比较麻烦一些,不过找到了窍门,也是很快的四五月份是最肥的时候,现在也还好吧
查看完整的制作步骤(6步)
小小计划版海胆蒸蛋

小小计划分享的海胆蒸蛋菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“海胆蒸蛋”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一个海胆、一个(60克左右)鸡蛋、若干生抽、若干葱花、30克 左右清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道海胆蒸蛋,可以参考小小计划分享的方法。
菜谱介绍
原料:野生海胆个鸡蛋一个清水左右生抽适量葱花适量做法:把海胆用清水冲洗干净。用剪刀把海胆嘴巴那里剪开,根据造型大小剪一个圆圈用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来内脏是黑红色的,膏是黄的,用清水略微冲洗下黄膏,把海胆壳清洗干净,沥干水鸡蛋打散加水搅打均匀倒入蛋液凉水上锅蒸分钟鸡蛋液略微有点凝固了,用勺子把黄膏慢慢放在蛋液上面加入黄膏后继续蒸分钟,中途需要几次用筷子搅动下蛋液出锅后撒上葱花,开吃的时候淋上适量的生抽
查看完整的制作步骤(9步)
祯祯宝贝版海胆蒸蛋
祯祯宝贝分享的海胆蒸蛋菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“海胆蒸蛋”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、6只海胆、2个草莓、0·3匙盐、0·5匙香油、若干水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道海胆蒸蛋,可以参考祯祯宝贝分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)
娅米厨房版海胆蒸蛋
娅米厨房分享的海胆蒸蛋菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海胆蒸蛋”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、50克海胆、1茶匙蒸鱼豉油、若干香油、若干水、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道海胆蒸蛋,可以参考娅米厨房分享的方法。
菜谱介绍
鲜咸的的海胆黄配上弹的蒸蛋,一口接着一口
查看完整的制作步骤(6步)