清蒸白鲳鱼做法大全
HY飞燕版清蒸白鲳鱼
HY飞燕分享的清蒸白鲳鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸白鲳鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到280克白鲳鱼、少许青葱丝、少许红椒丝、几片姜、少许盐、少许白酒、少许味事达蒸鱼鼓油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸白鲳鱼，可以参考HY飞燕分享的方法。
菜谱介绍
白鲳鱼是一种肉质细腻的海鱼，喜欢的人不少。真正的白鲳鱼该有的特点不知亲们是否知道白鲳鱼最基本的要点是：翅膀是白色的，当然也有黑色的、金色的，但那都不是真正的白鲳鱼，这一点是偶长期以来才得来的经验。不同的翅膀颜色决定了价格的差别。哈哈还有就不在这里多说了，发日志再说吧。
查看完整的制作步骤（9步）
紫色勿忘我美食版清蒸白鲳鱼
紫色勿忘我美食分享的清蒸白鲳鱼菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“清蒸白鲳鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到4条白鲳鱼、10克生姜、20克葱、1克盐、2克鸡精、20克蒸鱼豉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸白鲳鱼，可以参考紫色勿忘我美食分享的方法。
菜谱介绍
鲳鱼含有多种营养，每克鱼肉含蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，钙毫克，磷毫克，铁毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生，鲳鱼具有益气养血，揉筋利骨的功效。
查看完整的制作步骤（13步）
依然美食版清蒸白鲳鱼
依然美食分享的清蒸白鲳鱼菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸白鲳鱼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2只白鲳鱼、2瓣大蒜、1小块生姜、若干料酒、2汤勺姜香沙拉汁、半汤勺生抽、若干蒸鱼鼓油、若干芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸白鲳鱼，可以参考依然美食分享的方法。
菜谱介绍
鲳鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶，产地大体与比目鱼相同，质量以河口和秦皇岛产的为好，上市在月间，其中以月产的品质最好，数量最多。营养价值、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。适用人群鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。注意事项鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。食用功效鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
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宝贝瀚瀚版清蒸白鲳鱼
宝贝瀚瀚分享的清蒸白鲳鱼菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸白鲳鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到450克白鲳鱼、若干油、若干盐、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸白鲳鱼，可以参考宝贝瀚瀚分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）