鲫鱼萝卜豆腐汤做法大全
心美食版鲫鱼萝卜豆腐汤
心美食分享的鲫鱼萝卜豆腐汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鲫鱼萝卜豆腐汤”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲫鱼、1块豆腐、1个白萝卜、2块姜、1棵葱、1棵蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鲫鱼萝卜豆腐汤，可以参考心美食分享的方法。
菜谱介绍
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维、维、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。豆腐亦富有营养，含蛋白质较高。鲫鱼和白萝卜、豆腐一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，益气养血、健脾宽中。我喜欢用汤给小朋友煮面条吃味道非常的鲜美。
查看完整的制作步骤（14步）
elmonte版鲫鱼萝卜豆腐汤
elmonte分享的鲫鱼萝卜豆腐汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鲫鱼萝卜豆腐汤”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到1根(1200)克白萝卜、1条(600克)鲫鱼、1盒(454)克嫩豆腐、手抓1把枸杞子、1·5茶匙盐、1大匙白胡椒粉、2大匙油、2根葱、1小块姜、1茶匙料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、不粘锅，如果您也想做一道鲫鱼萝卜豆腐汤，可以参考elmonte分享的方法。
菜谱介绍
加了嫩豆腐的萝卜汤，汤水更白更浓。
查看完整的制作步骤（17步）