老鸭粉丝汤热门做法
老鸭粉丝汤（菜谱No.108-323）
煮妇小食光分享的老鸭粉丝汤菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“老鸭粉丝汤”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1只烤鸭鸭架、若干红薯粉丝、若干成品香辣卤鸭杂、若干盐、若干味精、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老鸭粉丝汤，可以参考煮妇小食光分享的方法。
菜谱介绍
老鸭粉丝汤由上海著名小吃鸭血粉丝汤演变而来，自诞生之日起，就深入食客之心，你知道吗，吃烤鸭的剩鸭架稍一加工就可以做出完美的老鸭粉丝汤。
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老鸭粉丝汤（菜谱No.090-152）
花擦擦分享的老鸭粉丝汤菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“老鸭粉丝汤”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到100克油豆腐、50克粉丝、1个鸭胗、若干鸭旸、1碗鸭汤、少许香菜、少许盐、少许味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老鸭粉丝汤，可以参考花擦擦分享的方法。
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老鸭粉丝汤（菜谱No.074-930）
黄瓜汤分享的老鸭粉丝汤菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“老鸭粉丝汤”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭血 鸭胗 鸭肠、若干粉丝、若干香菜、若干葱 姜 辣椒油 盐 醋 胡椒粉、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老鸭粉丝汤，可以参考黄瓜汤分享的方法。
菜谱介绍
先将鸭血切成厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。煮滚后将烫好的鸭肠放入。鸭血很易熟放入煮分钟，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
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老鸭粉丝汤（菜谱No.131-756）
倾城韩妆园分享的老鸭粉丝汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“老鸭粉丝汤”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭腿、若干粉丝、若干油菜、若干熟鸭胗、若干熟鸭肠、若干熟鸭心、若干豆泡、若干葱、若干姜、若干香菜、若干八角、若干盐、若干鸡汁、若干香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道老鸭粉丝汤，可以参考倾城韩妆园分享的方法。
菜谱介绍
老鸭粉丝汤，说实话叫老鸭我自己都汗颜，因为我就用了一根鸭腿，但是总不能叫鸭腿粉丝汤吧，那么难听，呵呵，还是叫原名吧，老鸭粉丝汤，当然如果有鸭血即可叫鸭血粉丝汤这可是南京的名吃呢。我在南京的时候最喜欢吃这个啦。以至于妈妈都说我很邪，这不吃那不吃的竟然还吃这个老鸭粉丝汤。。。当做这个的时候，忍不住写了首打油诗，权当一笑吧秦淮河畔夫子庙旁，一曲琵琶荡气回肠。满腹经纶纵有饿时，一煲鸭汤回味无穷。如果有老鸭多熬些时候鸭汤会更浓郁，但是只用鸭腿味道也是特别好的，一点都不逊色我特喜欢吃那个豆泡，满满的浸着无尽的鸭汤。。。。这老鸭粉丝汤古老的汤菜，新的做法，新的美味
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