金牛角做法大全
给宝贝做的饭版金牛角
给宝贝做的饭分享的金牛角菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“金牛角”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到200克高粉、100克低粉、50克细砂糖、1/2小匙盐、1克酵母粉、1克泡打粉、50克全蛋、100克牛奶、1个蛋黄、少许白芝麻、若干黄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道金牛角，可以参考给宝贝做的饭分享的方法。
菜谱介绍
这款面包无需发酵，属于硬质面包，如果没有足够的时间，就来试试这款金牛角吧。方子来自孟老师的道面包，稍有改动
查看完整的制作步骤（14步）
筱筱~版金牛角
筱筱~分享的金牛角菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“金牛角”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克高粉、100克低粉、50克细砂糖、1/2勺盐、1/4勺酵母、15克奶粉、10克奶酪粉、50克全蛋液、90克水、30克黄油、1个蛋黄、若干白芝麻、40克左右融化黄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道金牛角，可以参考筱筱~分享的方法。
查看完整的制作步骤（10步）
食·色版金牛角
食·色分享的金牛角菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“金牛角”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到100克高筋粉、50克低筋粉、25克细砂糖、1/4小勺盐、1/8小勺干酵母、1/8小勺泡打粉、12克奶粉、25克全蛋、45克水、15克黄油、半个蛋黄、1/2小勺白芝麻、50克融化黄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道金牛角，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
皮色深深深如许，只因为在最后关头离开了几分钟。金牛角，将面团整成牛角形，在烘烤到最后时分，将融化黄油涂刷在面团表面，使黄油在高温作用下，将面团灼出金色。只是不明白孟老师何以要用到如此多的黄油，若是让面团将所有黄油都吃透，只吃一两个牛角，这一天的油量就该要超标了。烘烤到最后，刷油两次，各烤分钟。刷完最后一次油，看着它慢吞吞的样子，颜色似乎并没有多大变化。有些按捺不住，走开两分钟，干点别事。状况仿佛就在一瞬间发生，再转回来，已是颜色深重，再耽误就该惨不忍睹了。。。。
查看完整的制作步骤（19步）
vhao版金牛角
vhao分享的金牛角菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“金牛角”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克（材料A）高筋面粉、100克（材料A）低筋面粉、50克（材料A）细砂糖、1/2匙（材料A）盐、1/4匙（材料A）即溶酵母、1/4匙（材料A）泡打粉、15克（材料A）奶粉、10克（材料A）奶酪粉、50克（材料A）全蛋、90克（材料A）水、30克（材料B）黄油、1个（材料B）蛋黄、若干（材料B）白芝麻、100克 （材料C）融化黄油这些原材料及调味料，如果您也想做一道金牛角，可以参考vhao分享的方法。
查看完整的制作步骤（10步）