金牛角
金牛角是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“金牛角”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金牛角。
菜式简介
这款面包无需发酵,属于硬质面包,如果没有足够的时间,就来试试这款金牛角吧。
(方子来自孟老师的100道面包,稍有改动)
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉200克
- 低粉100克
- 细砂糖50克
- 盐1/2小匙
- 酵母粉1克
- 泡打粉1克
- 全蛋50克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 蛋黄1个
- 白芝麻少许
- 黄油适量