叶儿粑热门做法
叶儿粑（菜谱No.269-241）
HI花花儿分享的叶儿粑菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“叶儿粑”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干糯米粉、若干大米、若干猪肉、若干芽菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道叶儿粑，可以参考HI花花儿分享的方法。
菜谱介绍
叶儿粑又叫艾馍，是四川地区特色传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。
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叶儿粑（菜谱No.028-013）
海洋moon分享的叶儿粑菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“叶儿粑”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克。糯米粉、100克豆沙馅、150克肉糜芽菜馅、1把竹叶这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道叶儿粑，可以参考海洋moon分享的方法。
菜谱介绍
叶儿粑是四川的一种小吃，以前馅心以咸鲜为主，现在已经有了很多种的口味。包叶儿粑的叶子有芭蕉叶，竹叶，橘子叶等。
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叶儿粑（菜谱No.176-149）
1粗茶淡饭1分享的叶儿粑菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“叶儿粑”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到80克糯米粉、50克粘米粉、100克清水、若干芽菜肉臊子、7张玉米叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道叶儿粑，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
“叶儿粑”是我小时候最爱吃的一款小吃。里面的馅有很多种，而我最喜欢的便是“芽菜肉臊子”馅的，那时候虽然只卖一毛钱一个，但也不是经常能吃到，所以，能吃到一次就感到特别满足今天的叶儿粑是用”松下电磁加热电饭煲”来蒸制的，此锅上汽特别快，只需分钟便可完成。叶儿粑一口咬下去，满嘴生香，油而不腻，面皮弹软糯特别好吃，不得不让我感叹：儿时的味道又回来啦
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叶儿粑（菜谱No.127-460）
咕噜=w=分享的叶儿粑菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“叶儿粑”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到若干叶儿粑粉、若干柚子叶、若干肉、若干芽菜、若干大葱头、若干姜、若干盐、若干甜面酱、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道叶儿粑，可以参考咕噜=w=分享的方法。
菜谱介绍
叶儿粑在四川的早点里非常普遍，它制作简单，类似汤圆却比汤圆的口味再筋道，加之柚子叶的清香，让人不忍拒绝哦。。
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叶儿粑（菜谱No.367-955）
美丽的误会6分享的叶儿粑菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“叶儿粑”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1公斤叶儿粑粉、180克芽菜、280克半肥瘦肉、8克老姜、1匙甜面酱、1匙老抽酱油、若干鸡精、少许盐、约3大张叶儿粑、约600ML水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道叶儿粑，可以参考美丽的误会6分享的方法。
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叶儿粑（菜谱No.404-052）
牛牛蔡分享的叶儿粑菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“叶儿粑”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干陈艾、350克糥米粉、100克面粉、200克肉沫、80克榨菜、若干食用油、若干姜末、若干生抽、若干蠔油、若干郫县豆瓣这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道叶儿粑，可以参考牛牛蔡分享的方法。
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