杭椒炒牛肉做法大全
大炒勺版杭椒炒牛肉

大炒勺分享的杭椒炒牛肉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“杭椒炒牛肉”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到200克牛肉条、100克杭椒、50克熟春笋、30克红椒、60克洋葱、10克姜丝、20克鲜酱油、25克蚝油、20克绍酒、若干黑胡椒粉、5克香油、5克白糖、若干玉米淀粉、若干烹调油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道杭椒炒牛肉,可以参考大炒勺分享的方法。
菜谱介绍
天气炎热时会引起食欲不振,往往感觉没有胃口。但也不可天天食用冷藏过或生拌的寒冷食物,那样会容易伤胃。此时,可以制作一些开胃微辣的小菜。这类小菜可用泡姜、腌姜或杭椒来炒制,姜可暖胃,而杭椒微辣适量吃一些也不会上火。今天先用杭椒做道菜,叫做“杭椒炒牛肉”,这道菜做起来非常简单,菜的营养也非常全面,里面含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维。这道菜的主要做法如下;
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厨娘宋宋版杭椒炒牛肉

厨娘宋宋分享的杭椒炒牛肉菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“杭椒炒牛肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到200克牛里脊肉、150克杭椒、三分之一茶匙盐、三分之一茶匙鸡粉、若干胡椒粉、半个蛋清、三分之一茶匙生粉、两茶匙料酒、少许老抽、少许蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道杭椒炒牛肉,可以参考厨娘宋宋分享的方法。
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小版版杭椒炒牛肉
小版分享的杭椒炒牛肉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“杭椒炒牛肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干牛肉、若干杭椒、若干蛋清、若干指天椒、若干蒜片、若干姜片、若干胡椒粉、若干蚝油、若干生抽、若干生粉、若干水淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道杭椒炒牛肉,可以参考小版分享的方法。
菜谱介绍
做每道菜都带着一种心情,我一直认为好的心情能做出好吃的菜。就像今天的杭椒炒牛肉。
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随风远行cheng版杭椒炒牛肉
随风远行cheng分享的杭椒炒牛肉菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“杭椒炒牛肉”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干杭椒、250克牛肉、若干花椒粒、少许糖、2根葱、若干盐、少许胡椒粉、1勺淀粉、1勺料酒、若干食用油、1勺生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道杭椒炒牛肉,可以参考随风远行cheng分享的方法。
菜谱介绍
牛肉滑嫩,杭椒辣的过瘾,再配上爆香的花椒粒。麻、辣、香、嫩,让你绝对控制不了自己的胃,喜欢就赶快试试吧
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