剥皮鱼做法大全
柔昊琳琪版剥皮鱼

柔昊琳琪分享的剥皮鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“剥皮鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到4条剥皮鱼、若干盐、若干花生油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道剥皮鱼,可以参考柔昊琳琪分享的方法。
菜谱介绍
剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。
查看完整的制作步骤(7步)
潮汕大妈版剥皮鱼

潮汕大妈分享的剥皮鱼菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“剥皮鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到1斤剥皮鱼、若干豆腐、若干姜、若干葱、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道剥皮鱼,可以参考潮汕大妈分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)