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剥皮鱼

做菜达人@柔昊琳琪
剥皮鱼是柔昊琳琪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“剥皮鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剥皮鱼。
剥皮鱼

菜式简介
  剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
剥皮鱼4条
适量
辅助料
花生油适量

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