糖渍金桔做法大全

菜谱介绍
金桔含有丰富的维生素、金桔甙等成份，能美白肌肤，对维护心血管功能、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。它还能行气解郁、生津消食，化痰利咽、消烦醒酒，经过用糖腌渍后再晾干，无论泡水或当消食小零食，都非常地令人回味。

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尤溪县位于福建省中部，夏无酷暑，冬无严寒。尤溪县的八字桥乡、管前镇由于其特殊的气候条件和土壤条件，成为盛产优质金柑的主要产地，而以八字桥乡的洪田村、洪牌村、管前镇的洪村三个相连一片的“三洪”村及其相邻的绿柳村、九曲村等出产的金柑品质最优。这几个村是福建省的金柑主产区之一。尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年年《尤溪县志》载：“金桔，实长曰金枣，圆曰金桔。又有山金桔，俗名金豆。”可见金桔在尤溪至少有多年的栽培历史。尤溪县金柑面积达万亩，产量达万吨。个重点村建立了千亩、百亩标准化栽培示范区。尤溪县现已成为全国金柑四大产地之一。食用功效金柑对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用，并对血压能产生双向调节。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。金柑的香气令人愉悦，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，为脘腹胀满，咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。常食金柑还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。适用人群一般人皆可食用，特别是中老年人更加适合。金柑性温，口舌生疮等病症者不宜食用。食物之间总是相生相克的，吃金桔前后一小时应避免喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸可能会凝固而影响消化吸收，偶可致腹胀；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

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过年去山东就看到迎春花开的很好了，可是回来到现在这鬼天气一会一变脸，真是让人郁闷，这几天又冷的和冬天一样，期待许久，我们这里怎么就不下雪呢一直等着春暖花开带宝宝出去踏踏青，却因为天气搁浅，等不到繁花似锦，那么就让花儿在杯中绽放吧

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昨天朋友送了一代金桔，正愁不知道该怎么吃今天就很惊喜的看到“鱼尾巴”的糖渍金桔，真是大喜过望啊这金桔不比橘子，味道酸，也不比金柑皮甜，但是富含维生素、金桔甙等成份，能美白肌肤，对维护心血管功能、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。它还能行气解郁、生津消食，化痰利咽、消烦醒酒，经过用糖腌渍后再晾干，无论泡水或当消食小零食都非常好。

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这个季节是金桔大量上市的时候、好多人卖、我也买了一包、拿回家就自己做了糖渍金桔、经济又实惠、健康、还好喝金桔成分：金桔果皮中的维生素含量高达，全果含量，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。

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甜蜜的金桔，败火润喉很不错。

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过年吃的腻味了，少不了要些清口的小吃啊这是早早备下了的金桔就这么吃，亲亲总是嫌它里头酸，只是吃了皮就把里头扔了、挺可惜的，这样糖渍了丫头就欢欢喜喜全给吃罗

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金桔含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，其果实含有丰富的维生素、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔果实含丰富的维生素，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

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金桔可以鲜食或做成金桔蜜饯金桔不仅美观，还含有丰富的维生素、对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服，金桔可理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。金桔有极高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”，但脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

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金桔又称金枣、金柑，原产中国南部，广布长江流域及以南各省区。果实含有丰富的维生素、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，开胃生津，美容护肤，预防慢性病，消食醒酒

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路过市场，才惊觉收获的季节已来临，眼下正是桔类水果丰收上市的时候，看到黄灿灿的可爱的小清新的金桔，忍不住买了些回来品尝。金桔最直接的吃法就是洗干净生嚼慢咽，生嚼时会顿觉酸中带甜，甜中带酸，就像思念的味道，让人回味绵长。此外还可以做成糖渍金桔，可以泡茶当饮料，又可当零食，一果多吃。金桔的维生素都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。金桔具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒等作用。能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。糖渍金桔，晶莹剔透，圆润玲珑，唇齿留香，润肺止咳，其实做法也蛮简单的，有空不妨一试。

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金桔，好多年没吃了，总是与它擦肩而过，几乎从未想过带它回家。为什么呢不太清楚。对于水果，其实更乐意的是鲜吃。往日里也是这么吃金桔的，然而，这次，想要做一个糖渍金桔。据说，金桔有理气解郁，化痰止咳，消食醒酒的作用。直接吃估计只能放着，做个糖渍金桔，或许还有人乐意吃几个。制作并不复杂，只是一个个划刀挤核费点时。刀口切得长了些，有个别在熬煮时经不起划拉，散了架，但也还好。煮干后的样子看起来也还不错，只是从来没想到糖渍金桔的味道竟然是这样的，很。。。。理气。。。。

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金桔可以化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂适宜。金桔果实含有丰富的维生素、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

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以前不喜欢吃金桔，自从朋友热情地向我推荐，并介绍了诸多好处，便爱上了它。新鲜的金桔不能久存，想用蜜糖挽留住这份美丽糖渍金桔。

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根据“小厨飘香”老师的菜谱制作。

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今天买了一些金桔，直接吃了几个后觉得嘴里苦苦的，于是就想到加工一下再吃。

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每年冬天都会做好多次，甜甜的，香香的，喝完还会觉得有点清凉感哺乳期的嫂子说白开水喝腻了，再加上家里有长辈经常咳嗽，就给他们准备了这个，都说好喝