返回

山药烧排骨做法大全

金凤栖梧版山药烧排骨

山药烧排骨金凤栖梧版
金凤栖梧分享的山药烧排骨菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“山药烧排骨”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到800克排骨、2个山药、半勺料酒、1勺生抽、2片姜、一块葱、3勺油、3勺白糖、3勺盐、若干水、少许郫县豆瓣酱、1勺豆瓣酱、半勺花椒粉、2个土豆这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅、炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道山药烧排骨,可以参考金凤栖梧分享的方法。

菜谱介绍
铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素、碘质、种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

查看完整的制作步骤(11步)

大草海版山药烧排骨

山药烧排骨大草海版
大草海分享的山药烧排骨菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“山药烧排骨”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克排骨、6粒泡椒、4片姜、5粒花椒、500克水、1勺老抽、1500克山药、1勺郫县豆瓣、4瓣蒜、1两油、1勺鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道山药烧排骨,可以参考大草海分享的方法。

菜谱介绍
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。它的好处太多太多。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。所以多吃山药排骨对身体大有好处

查看完整的制作步骤(11步)

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM