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麻辣红油做法大全

叶子的小厨版麻辣红油

麻辣红油叶子的小厨版
叶子的小厨分享的麻辣红油菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“麻辣红油”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到120克干辣椒、20克干花椒、500克菜籽油、50克花生、20克白芝麻、20克香油、20克辣椒油、20克花椒油、一块生姜、四瓣大蒜、一段大葱、5克百里香、一段桂皮、3片香叶、一个八角、20克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备搅拌机、炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣红油,可以参考叶子的小厨分享的方法。

菜谱介绍
做一瓶红红的辣椒油,对于一个吃货家庭是多么重要,尤其是凉拌菜,放上一点,香飘千里,川菜中很多菜肴都少不了辣椒油,就是因为辣椒油的麻、辣、香,色香味俱全。自己动手来做一瓶红油,没有色素,没有添加剂,吃得放心只要掌握了熬辣椒的火候与程度,辣椒红素会充分散发出来,做出来的辣椒油颜色就非常漂亮哟,来动手做做吧,要仔细看哟,每一步都很重要,细节决定品质

查看完整的制作步骤(13步)

叶子的小厨版麻辣红油

麻辣红油叶子的小厨版
叶子的小厨分享的麻辣红油菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣红油”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到60克干辣椒、10克干花椒、十个泡椒、50克花生、30克白芝麻、5克花椒油、5克香油、3克盐、500克菜籽油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣红油,可以参考叶子的小厨分享的方法。

菜谱介绍
无辣不欢的朋友们,都难以抵制麻辣诱惑,就是不喜吃辣的朋友,看见这个红油,也觉得无比的香。自己做上一瓶,做菜时很方便哟,特别是做个凉拌的快手菜,加上麻辣红油,立即满屋飘香。

查看完整的制作步骤(12步)

ruizhutou版麻辣红油

麻辣红油ruizhutou版
ruizhutou分享的麻辣红油菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻辣红油”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到60克干辣椒、10克干花椒、50克花生、30克白芝麻、5克香油、3克花椒油、3克盐、500克菜籽油、10个小红指天椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道麻辣红油,可以参考ruizhutou分享的方法。

菜谱介绍
可以选择拌面沾酱

查看完整的制作步骤(7步)

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