孜然山药豆做法大全
tgcyy版孜然山药豆
tgcyy分享的孜然山药豆菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“孜然山药豆”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干山药豆、若干花生米、若干青椒、若干食用油、若干葱、若干蒜、若干孜然粉、若干盐、若干白糖、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然山药豆，可以参考tgcyy分享的方法。
菜谱介绍
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用。其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
查看完整的制作步骤（9步）
金凤栖梧版孜然山药豆
金凤栖梧分享的孜然山药豆菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“孜然山药豆”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到200克山药豆、50克熟瓜子仁、10粒花椒粒、1克姜、半茶勺盐、半茶勺鸡精、1根芹菜、1个红辣椒、1根葱、2茶勺孜然、半茶勺蚝油、1汤勺植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道孜然山药豆，可以参考金凤栖梧分享的方法。
菜谱介绍
山药豆是山药的珠芽，功效与作用与山药一样，它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气，还养阴，在滋补方面有很好地食疗效果。
查看完整的制作步骤（12步）