黑米面煎饼做法大全
雨中漫步_kRsJPX版黑米面煎饼

雨中漫步_kRsJPX分享的黑米面煎饼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黑米面煎饼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到30克面粉、10克黑米面、若干清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道黑米面煎饼,可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。
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涵宝de妈版黑米面煎饼

涵宝de妈分享的黑米面煎饼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黑米面煎饼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到150克中筋面粉、50克黑米面、400克水、4个鸡蛋、若干甜面酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饼铛,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道黑米面煎饼,可以参考涵宝de妈分享的方法。
菜谱介绍
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具黑米粉做的煎饼既营养又美味。
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