家常酱牛肉做法大全
寻梦一ZbDu版家常酱牛肉

寻梦一ZbDu分享的家常酱牛肉菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常酱牛肉”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到3斤多牛腱子、1棵葱、丨块姜、一包炖牛肉料、少许黄酱、少许酱油、少许蚝油、少许料酒、少许冰糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、平底锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道家常酱牛肉,可以参考寻梦一ZbDu分享的方法。
菜谱介绍
家常酱牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
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舌尖居士版家常酱牛肉

舌尖居士分享的家常酱牛肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“家常酱牛肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到2斤牛腱子、少许料酒、少许盐、2个大料、10几个花椒、2个葱段、5个姜片、2个草果、2片香叶、8个丁香、1个桂皮、2勺豆瓣酱、6颗冰糖、5个山楂片、2勺生抽、2勺老抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备焖烧锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道家常酱牛肉,可以参考舌尖居士分享的方法。
菜谱介绍
酱牛肉是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,其鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。
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厨娘宋宋版家常酱牛肉
厨娘宋宋分享的家常酱牛肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常酱牛肉”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1000克牛腱子、两个八角、若干花椒、若干姜、若干葱、若干辣椒段、六茶匙生抽、三茶匙海鲜酱、五茶匙料酒、若干胡椒粉、两茶匙老抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道家常酱牛肉,可以参考厨娘宋宋分享的方法。
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四夕明仔版家常酱牛肉
四夕明仔分享的家常酱牛肉菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常酱牛肉”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1500克牛肉、若干老姜、若干酱油、若干食盐、若干鸡精、若干冰糖、若干蚝油、若干干辣椒、若干花椒、若干八角、若干草果、若干胡椒粉、若干大葱、若干香叶、若干桂皮、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道家常酱牛肉,可以参考四夕明仔分享的方法。
菜谱介绍
牛肉脂肪含量较低,适合减肥人群
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五谷丰登食堂版家常酱牛肉
五谷丰登食堂分享的家常酱牛肉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常酱牛肉”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1500克牛肉、1勺甜面酱、1勺花椒、2颗大料、10颗冰糖、1只桂皮、1勺蚝油、半颗葱、半颗洋葱、2勺酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道家常酱牛肉,可以参考五谷丰登食堂分享的方法。
菜谱介绍
冬日里的家常菜,酱牛肉方便保存。给家人做便当非常好。
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