玛格丽特小饼做法大全
小美家版玛格丽特小饼

菜谱介绍
第一次听到玛格丽特,很多人会惊讶,为什么一块小小的饼,却有着这么可爱的名字。玛格丽特小饼的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同,里面加了一半的玉米淀粉,所以会出现漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉,也使得它的口感更加酥脆,入口即化。玛格丽特是绝对的新手级饼干,不用繁多的工具,也不需特殊的材料,外观简单朴实,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。这种酥脆、入口即化的口感缘于饼干配方中添加的玉米淀粉,也正是因为玉米淀粉的加入,制作时用拇指按压面团会绽放出漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。为了他她做特别美好,满满的都是爱哦这款应该说是“爱的味道”。
海蓝澜版玛格丽特小饼

yiyibao版玛格丽特小饼
羊羊厨房版玛格丽特小饼
菜谱介绍
玛格丽特小饼,多么好听的名字玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口基于对玛格丽特高热量的畏惧,迟迟没敢做。才前几天回妈妈家,她老人家喜欢吃我做的饼干,就给她做了这款玛格丽特小饼打开保鲜盒的瞬间,奶香味弥漫四周爸妈都说好吃呵呵,他们喜欢,我再辛苦也是值得家里没有低粉了,我按照普通面粉和玉米生粉的比例混合,做出来效果也不错
燕子厨坊版玛格丽特小饼
菜谱介绍
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,出乎意料地让人惊喜,有些类似旺仔小馒头的口感。如果你家恰好有不爱吃蛋黄的孩子,那么这款饼干是一定要学会的啦。
初夏°版玛格丽特小饼
叫Stella的叶子版玛格丽特小饼
菜谱介绍
晚上做了很多,本来准备做黄油很多的那种酥曲奇,不过黄油和糖都不敢下手,再加上造型上的偷懒,就成就了玛格丽特咯做了四种感觉的,一是奶香原味的,一是加了果干的,一是加了柠檬碎的,一是咖啡的。出游的时候也可以带一些,这几天上班的时候也不会觉得没东西吃了再有就是,咯
食·色版玛格丽特小饼
食以味为民版玛格丽特小饼
菜谱介绍
这款酥松的玛格丽特小饼干,很适合初学烘焙者,简单易操作,不会失败。