香葱奶酪面包做法大全
辽南蟹版香葱奶酪面包

菜谱介绍
这面包看起来复杂,其实晚上陪孩子的时候顺便就做好了,有面包的早餐好轻松,十分钟就能端上桌,面包配煎蛋配牛奶这本身就是经典搭配,能量也够用。今天这个面包是咸口的,还加了奶酪,更适合我家孩子的胃口。这孩子属于见了奶酪就走不动的主儿。今天这个面包的配方本身是可以做吐司的,我就是按着做吐司的和面方法和的面团,成品格外好,柔软拉丝很有吃头,绝对比外面买来的好吃。经常有朋友问我为什么自己做的面包不软,不经放,刚出炉还挺好吃,放一晚上就很硬了。出现这种情况,大多数时候就是面团出现了问题,要么用的面粉不对要么和面程度不对,下面的步骤中都会讲到。从去年起,我一直都用金龙鱼面包用小麦粉,它是进口小麦经精细加工而成的高筋面粉,蛋白质含量是,蛋白质质量好且稳定,做面包和面时容易出膜,关于出膜,步骤中也会讲到烘烤出来的成品柔软拉丝,吃起来麦香浓郁有质感,烘焙新手也更容易成功。我今天拍了好多图,会把细节尽可能讲到,跟着做一定能成功。靠谱的方子靠谱的步骤靠谱的面粉,祝你一次成功啊。
大炒勺版香葱奶酪面包

菜谱介绍
既然做葱油饼都用油,吃起来喷香,面包要是做的太素了,肯定不会好吃,用丹麦面包的基础面团儿来制作肯定香。就冲着自己想的这么香,咱说练就练。光用葱太单调,加些奶酪吧,就给它起个名儿叫做,“香葱奶酪面包”。诸位看官可记住了,可是加了香葱的面包,谁做过,请您举举手,多给指点指点大炒勺这厢有礼了
漫香小屋版香葱奶酪面包
菜谱介绍
很香的一款面包,特别是刚烤好,外面的奶酪层是脆的,吃着很有层次的感觉,成品图是刚烤好时和第二天早上拍的,挤上的色拉酱刚烤好时是透明的,到了第二天又变成刚挤上的白色,感觉很神奇,方子来自爱和自由,原方不加肉松,我在整形时裹了点自制的肉松进去,更香。不同面粉的吸水量有差别,请先预留左右的水,以免一次加入太湿粘。