广式腊味萝卜糕做法大全
elmonte版广式腊味萝卜糕

elmonte分享的广式腊味萝卜糕菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广式腊味萝卜糕”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到500克粘米粉、200克玉米淀粉、2根腊肠、1条腊肉、手抓1把虾米、20个金钱菇、1条(1260克)白萝卜、1·5茶匙盐、2茶匙鸡粉、2茶匙糖、1茶匙白胡椒粉、若干葱花、9量杯(2250ML)清水、1大匙玉米油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道广式腊味萝卜糕,可以参考elmonte分享的方法。
菜谱介绍
此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。
查看完整的制作步骤(20步)
Glare811109版广式腊味萝卜糕

Glare811109分享的广式腊味萝卜糕菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广式腊味萝卜糕”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到250克白萝卜、15克虾皮、100克粘米粉、30克(据说澄粉更好,家里没有)玉米淀粉、1条,老妈从湖南带过来的手工香肠、160ML水、4克盐、3克胡椒粉、6克糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅,如果您也想做一道广式腊味萝卜糕,可以参考Glare811109分享的方法。
菜谱介绍
我从小就讨厌白萝卜的气味,从来不吃但现在越来越注重养生了,知道冬吃萝卜夏吃姜对身体很好,于是把萝卜做成萝卜糕吃,香肠虾米提升了萝卜的鲜香又掩盖了我讨厌的气味,而且口感丰富有养生功效,简直爱不释口。
查看完整的制作步骤(5步)