烧卖做法大全

菜谱介绍
这是我第一次做面点，前二天跟好友妈妈学的。

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伊悠悠版烧卖

伊悠悠分享的烧卖菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烧卖”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克糯米、450克饺子皮、一根香肠、若干肉末、若干香菇、若干胡萝卜丁、若干豌豆、若干老抽、少量白砂糖、若干香油、若干黄酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道烧卖，可以参考伊悠悠分享的方法。

菜谱介绍
这是快速烧卖，我一直是这么包的，味道棒棒哒饭是电饭煲蒸的，皮子用的是饺子皮，用擀面杖稍微擀大一些就行了。记得不用放盐。

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紫色草2004版烧卖

紫色草2004分享的烧卖菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“烧卖”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊肉、若干大葱、若干盐、若干胡椒粉、若干味精、若干姜、若干胡麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考紫色草2004分享的方法。

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apple7903版烧卖

apple7903分享的烧卖菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“烧卖”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干糯米、若干饺子皮、若干熟牛肉、若干青椒、若干春笋、若干葱、若干橄榄油、若干白糖、若干盐、若干酱油、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、蒸锅、炒锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考apple7903分享的方法。

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远远lyt版烧卖

远远lyt分享的烧卖菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烧卖”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克糯米、200克面粉、100克青豆、半个胡萝卜、6个香菇、4个黑木耳、100克肉、若干生抽、若干盐、若干高汤、若干葱、若干姜、若干蒜、若干花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考远远lyt分享的方法。

菜谱介绍
又想做烧卖了，于是就“大动干戈”了一回，哈哈

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重庆妹er版烧卖

重庆妹er分享的烧卖菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“烧卖”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干糯米、若干肉馅、若干香菇、少许煎鸡蛋、少许香油、少许老抽、少许盐、少许白胡椒粉、少许鸡精、少许料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考重庆妹er分享的方法。

菜谱介绍
第一次擀面皮，还是用的半成品。。结果还是擀厚了···

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陈麻麻。版烧卖

陈麻麻。分享的烧卖菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“烧卖”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到50克黑米、100克糯米、20克午餐肉、15克干香菇、10克胡萝卜、15张左右饺子皮、1匙盐巴、1汤勺酱油、1匙糖、半匙鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考陈麻麻。分享的方法。

菜谱介绍
烧卖

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萱妈小厨房版烧卖

萱妈小厨房分享的烧卖菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“烧卖”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到若干糯米、若干咸肉、若干胡萝卜、若干南瓜、若干普通面粉、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考萱妈小厨房分享的方法。

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大脸猫爱吃鱼版烧卖

大脸猫爱吃鱼分享的烧卖菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“烧卖”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干面、若干羊肉、若干味素、若干盐、若干花椒面、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考大脸猫爱吃鱼分享的方法。

菜谱介绍
自己做的烧卖是纯羊肉的，小餐馆卖的基本都是牛肉的，因为牛肉便宜。。

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大静小琪版烧卖

大静小琪分享的烧卖菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“烧卖”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干糯米、若干玉米、若干新鲜香菇、若干酱油、若干蚝油、若干麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考大静小琪分享的方法。

菜谱介绍
放到锅里蒸

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getit?版烧卖

getit?分享的烧卖菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烧卖”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到一把淡菜干、一根胡萝卜、一根黄瓜、若干油、一勺盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考getit?分享的方法。

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中华琪食版烧卖

中华琪食分享的烧卖菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烧卖”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到八两糯米饭、半根胡萝卜、些许香菇、80克瘦肉、一根香肠、一斤饺子皮、50克虾米、若干木耳、若干盐、若干生抽、一点老抽、些许生姜末、一点花生油、若干鸡精、若干蚝油、若干白糖、若干料酒、若干黑胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道烧卖，可以参考中华琪食分享的方法。

菜谱介绍
烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

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