章鱼烧热门做法
章鱼烧(菜谱No.064-578)

菜谱介绍
昨天跟朋友们分享了章鱼小圈圈】,今天就再跟你们分享分享【山寨版的章鱼烧】咯,不知大家可有吃过我只是把里面的面糊改成了马铃薯泥,把它改成了【可乐饼版的章鱼烧】哦,家里的人都很喜欢它的味道呐,再加上柴鱼片,海苔碎,照烧酱,沙拉酱。味道真的很不错喔,我自己都很喜欢。不知你们可喜欢
章鱼烧(菜谱No.067-131)

菜谱介绍
章鱼烧的特点是皮焦香,内芯软糊糊蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它这款用我的是比较传统的日式面糊有别于最近大家流行的山药泥方子最开始宝也是用山药泥面糊为神马因为它看上去好专业,材料多,步骤多,感觉一定是“秘传”之类的好方子不过真的试了对比后才知道,简单的不一定不好,料多的也许是画蛇添足理论上使用山药泥是为了让其口感更湿润,但总体来说水分少面粉量大,做出的丸子比较“挺”,当然成品操作得当外形会较圆润。但是口感太糟糕了这个完全不是章鱼烧啊啊啊,魂蛋。还有最主要一点就是:非常难上手,因为面糊比较厚实很多同志抱怨说,丸子模具驾驭不来,太难“滚”得漂亮了如果是这样,不如跟着宝一起换个方子试试传统的日式面糊材料很简单,水、面粉、鸡蛋、酱油和少许盐口味升级,可以将水换成高汤,加入一种秘密武器:洋葱糊它比山药泥对丸子的口感改进上要靠谱多了
章鱼烧(菜谱No.502-593)
章鱼烧(菜谱No.125-609)
菜谱介绍
一直以来的爱好就是看菜谱,看料理视频,百看不厌的怎么做章鱼烧的视频。我纠结了年后,终于把章鱼烧的烧器收入怀中要买就买好的,所以把南部铁器弄来了,以后我去哪儿,它就得跟到哪儿章魚燒做起来并不复杂,里面的东西并不局限与章鱼。还可以放火腿,芝士,韩国泡菜等,之前看视频,还有放巧克力的呢据说味道还不错大部分都觉得韩国泡菜放进去特别好吃,不过我还没试,这次做的是章鱼烧