章鱼烧
章鱼烧是少放盐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“章鱼烧”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的章鱼烧。
菜式简介
一直以来的爱好就是看菜谱,看料理视频,百看不厌的怎么做章鱼烧的视频。我纠结了2年后,终于把章鱼烧的烧器收入怀中!要买就买好的,所以把南部铁器弄来了,以后我去哪儿,它就得跟到哪儿!
章魚燒做起来并不复杂,里面的东西并不局限与章鱼(たこ)。还可以放火腿,芝士,韩国泡菜等,之前看视频,还有放巧克力的呢!据说味道还不错······ 大部分都觉得韩国泡菜放进去特别好吃,不过我还没试,这次做的是章鱼烧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 冰水340ML
- 辅助料
- 葱花适量
- 章鱼小块14-20个
- 红姜适量
- 大阪烧的酱适量
- 美乃滋适量
- 柴鱼适量
- 天妇罗面渣适量
- 调味料
- 酱油适量
- 日式高汤适量
- 盐适量