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章鱼烧

做菜达人@少放盐
章鱼烧是少放盐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“章鱼烧”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的章鱼烧。
章鱼烧

菜式简介
  一直以来的爱好就是看菜谱,看料理视频,百看不厌的怎么做章鱼烧的视频。我纠结了2年后,终于把章鱼烧的烧器收入怀中!要买就买好的,所以把南部铁器弄来了,以后我去哪儿,它就得跟到哪儿!
  章魚燒做起来并不复杂,里面的东西并不局限与章鱼(たこ)。还可以放火腿,芝士,韩国泡菜等,之前看视频,还有放巧克力的呢!据说味道还不错······ 大部分都觉得韩国泡菜放进去特别好吃,不过我还没试,这次做的是章鱼烧!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉100克
鸡蛋1个
冰水340ML
辅助料
葱花适量
章鱼小块14-20个
红姜适量
大阪烧的酱适量
美乃滋适量
柴鱼适量
天妇罗面渣适量
调味料
酱油适量
日式高汤适量
适量

章鱼烧的做法步骤

章鱼烧做法技巧/窍门/补充说明:

个人非常喜欢吃美乃滋(蛋黄酱)··· 如果看过银魂的同学话,应该会想起十四吧,是的,我就是可以美乃滋配米饭吃的,如果大家喜欢蛋黄酱的味道,也试一下,不要挤很多,适量啊啊(这里请不要像十四同学学习),好好美味啊!

还有就是做章鱼烧本身是很有趣的一个活动,即使第一次不成功,也没关系,开心就好啊!提前祝大家中秋快乐^_^

菜谱标签:小吃
相关食材:章鱼

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