糖醋素排骨做法大全

泽瑞妈妈版糖醋素排骨

泽瑞妈妈分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到若干山药、若干油豆皮、若干蚝油、若干料酒、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。

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梦桃缘版糖醋素排骨

梦桃缘分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1颗香葱、300克杏鲍菇、2匙蚝油、50克番茄酱、2匙淀粉、半个鸡蛋液、1匙酱油、20克白糖、1匙香醋、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考梦桃缘分享的方法。

菜谱介绍
吃惯了糖醋肉排骨和糖醋鱼之类的，是否有想换另一种风味的糖醋排骨呢这款素排骨用杏鲍菇充当肉排，它的营养成分绝不逊色于肉类哦而且不油腻，喜欢吃糖醋类美味的你，值得一试，不信那就赶紧来试试吧。

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开心果子365版糖醋素排骨

开心果子365分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1节莲藕、1个土豆、100克冰糖、50克番茄酱、18克面粉、35克糯米粉、4克小葱、4克白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考开心果子365分享的方法。

菜谱介绍
很多人爱吃酸酸甜甜的糖醋排骨，既有肉味口感又开胃解馋，但是仍然有不少爱美的正在减肥的美眉们想吃不敢吃。果子给你来一道没有肉的素糖醋排骨，吃起来满满的美味哟比真的排骨还好吃呢快来试试

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天煜妈妈版糖醋素排骨

天煜妈妈分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干藕、若干生面筋、若干番茄酱、若干醋、若干生抽、若干糖、若干盐、若干生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考天煜妈妈分享的方法。

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髅小彬版糖醋素排骨

髅小彬分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、1节藕、1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋、5勺清水、1匙盐、20克面粉、2勺植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考髅小彬分享的方法。

菜谱介绍
用新鲜莲藕做个素排骨，而且，这款糖醋汁，妥妥的可以糖醋一切哦

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大海微澜版糖醋素排骨

大海微澜分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1根油条、1段莲藕、若干油、若干苹果醋、若干白糖、若干味极鲜酱油、若干淀粉、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考大海微澜分享的方法。

菜谱介绍
每次去大连，侄女都会带我们去素食斋吃一次，素食斋的菜品并非想象的都是素菜的名字，像红烧肉、糖醋排骨、粉蒸肉之类的菜品亦是应有尽有啦，回来后连小朋友都念念不忘素食的美味，当然只有自己动手，才能满足味蕾的奢望，这道糖醋素排骨，是做给来家度假的小朋友，排骨逼真，色泽艳丽，外酥里脆，酸酸甜甜，口感比肉香，无肉不欢的小朋友连骨头一起吃掉了，津津有味，啧啧称赞

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莼菜虾仁版糖醋素排骨

莼菜虾仁分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到1根油条、1节（约100克）莲藕、500克（实耗30克）植物油、50克番茄沙司、25克清汤、25克绵白糖、2克精盐、3克蒜头、10克白醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考莼菜虾仁分享的方法。

菜谱介绍
“糖醋排骨”色泽红亮油润，口味香脆酸甜，不少人都喜欢。有一道“糖醋素排骨”也许你也会喜欢。此菜系将油条切成段，再串入莲藕条，油炸后，再以番茄沙司烹制而成。成菜后，形状酷似排骨，色泽红艳油亮，口味香脆甜酸。

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食尚煮易版糖醋素排骨

食尚煮易分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到半节莲藕、1根油条、1块姜、1根葱、若干盐、若干油、2汤匙酱油、1汤匙米醋、2汤匙番茄酱、少许鸡粉、少许生粉、少许白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考食尚煮易分享的方法。

菜谱介绍
前段时间和朋友在一家素菜馆吃饭，其中有一道素排骨外型做的好逼真，尝过后味道还好，酸酸甜甜蛮开胃的。于是自己在家也试着做了一份，不想吃的太油腻，没做第二次复炸，烧好酱汁直接和食材拌匀。味道还不错，外形就差很多了。好在做法简单、偶尔可以做一点来哄哄孩子

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大包版糖醋素排骨

大包分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到一节莲藕、2根油条、一块豆腐、2个鸡蛋、约4汤匙番茄酱、生粉120克粟粉、150ML水、一汤匙糖、少许盐这些原材料及调味料，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考大包分享的方法。

菜谱介绍
月饼月，总是让人咬牙切齿礼尚往来总是免不了送月饼看都看的有点腻了，何况是吃呢月饼湿热，多吃对身体不好，特别是脾虚湿盛，湿热体质的人，贪吃月饼更会惹来严重的湿热症状。腻人的月饼，大概见着大鱼大肉也没食欲了吧，那么就来一道酸甜开胃素菜糖醋素排骨这道菜本是上海菜，但根据个人口味被我改动了些，素食者绝对合适。网上有许多有关莲藕的食用价值的阐述，我就不多说了，但是必须说的是，事实上莲藕的价值没网上说的功效那么神奇，但是食用纤维倒是挺丰富的，所以适量的多吃点也是有益处，特别是一番油腻过后，我们需要更多的纤维帮助我们身体进行排毒。这么一道酸甜可口的素材，在适合不过了吧，哈

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清水淡竹版糖醋素排骨

清水淡竹分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干杏鲍菇、若干淀粉、若干蛋液、若干葱、若干白芝麻、若干番茄酱、若干油、若干盐、若干生抽、若干料酒、若干白糖、若干陈醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
周末朋友小聚，逛菜场时买的杏鲍菇很是新鲜，突发奇想就做了个糖醋素排骨。菜做好上桌，几位食客在那里猜是用了何种食材，酸酸甜甜的蛮入味哈哈，不说他们还真猜不出这是用杏鲍菇来充当肉排的，不过光盘行动倒是落实蛮到位滴。

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林乡……版糖醋素排骨

林乡……分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到1根莲藕、1根油条、40克面粉、15克淀粉、1勺糖、若干醋、若干番茄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考林乡……分享的方法。

菜谱介绍
我家孩子最喜欢的一道美味，从小到大吃了十几年了……

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佳妮寶貝版糖醋素排骨

佳妮寶貝分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干素排骨、若干白芝麻、若干冰糖、若干醋、若干老抽这些原材料及调味料，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考佳妮寶貝分享的方法。

菜谱介绍
这道糖醋排骨我依然按照荤版糖醋排骨顺序循规蹈矩，不过这个素排骨用醋上色不是那么理想，炸过后挂汁也不容易，所以加了老抽和水淀粉。正规荤版糖醋排骨是不用这两步的，相机正好没电了，少拍了两步，我已在过程文字中加上，有兴趣的同学请仔细看过程文字。从口感上来说刚接触牙齿脆脆的，但是你要使劲儿嚼就会感觉到绵软感，反正就是非常有嚼头。说完全就是吃肉的感觉，如果能天天吃这个，他就可以不吃肉了阿弥陀佛，佛祖啊，他只是随口说说的，千万不要当真

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小堂堂妈妈版糖醋素排骨

小堂堂妈妈分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一张豆腐皮、半根山药、若干生抽、若干白糖、若干五香粉、若干葱、若干姜、若干蒜、若干料酒、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考小堂堂妈妈分享的方法。

菜谱介绍
过年从老家带来的豆皮还有很多，正好买了山药，做个不是排骨胜似排骨的素菜吧，至少视觉上可以认为这就是吃一口满口留香的排骨呀

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冬天的泥鳅版糖醋素排骨

冬天的泥鳅分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、两根油条、2克盐、10克白糖、10块醋、5克生抽、2克老抽、若干葱、2克香油、3克料酒、2克芝麻、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考冬天的泥鳅分享的方法。

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眉记：版糖醋素排骨

眉记：分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到２根油条、若干手指年糕、1大勺生抽、3大勺镇江香醋、1·5大勺白砂糖、若干开水、1·5大勺淀粉、2大勺水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考眉记：分享的方法。

菜谱介绍
小时候所处的计划经济时代，物资匮乏，买什么都要票。肉票主要留着来客人时用，平时就吃不着啦!有时实在嘴馋了，爸爸就会去买两根油条切成段，年糕切成条有时连年糕都没有，就直接是油条段，做素排骨给我们吃，我们几个小孩吃得开心，连连给爸爸翘大拇指。上回做了自制油条后，我就馋这个素排骨了，早上炸了油条，中午就用它做了糖醋素排骨，又吃到了小时候的味道。

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ever、伤殇觞版糖醋素排骨

ever、伤殇觞分享的糖醋素排骨菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋素排骨”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到一根油条、一个藕、3克盐、15克糖、15克醋、3克老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道糖醋素排骨，可以参考ever、伤殇觞分享的方法。

查看完整的制作步骤（5步）

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