章鱼烧【可乐饼版】
章鱼烧【可乐饼版】是亚希珍祥分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“章鱼烧【可乐饼版】”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的章鱼烧【可乐饼版】。
菜式简介
昨天跟朋友们分享了{章鱼小圈圈】,今天就再跟你们分享分享【山寨版的章鱼烧】咯,不知大家可有吃过?我只是把里面的面糊改成了马铃薯泥,把它改成了【可乐饼版的章鱼烧】哦,家里的人都很喜欢它的味道呐,再加上柴鱼片,海苔碎,照烧酱,沙拉酱。味道真的很不错喔,我自己都很喜欢。不知你们可喜欢??
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 马铃薯300克
- 小章鱼100克
- 鸡蛋1个
- 底筋没粉适量
- 面包糠适量
- 辅助料
- 幼盐少许
- 黑胡椒粉少许
- 青海苔适量
- 柴鱼片适量
- 照烧酱适量
章鱼烧【可乐饼版】的做法步骤
章鱼烧【可乐饼版】做法技巧/窍门/补充说明:
照烧酱做法:将1杯半的水烧开,加入酱油半汤匙,蚝油1大匙,糖1汤匙半,麻油1小匙拌匀后再加入盐少
许,黑胡椒粉少许,最后倒入调拌好的1汤匙太白粉1汤匙清水勾芡就是【照烧酱】。
相关食材:章鱼