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维也纳曲奇饼干热门做法

维也纳曲奇饼干(菜谱No.152-052)

维也纳曲奇饼干
花事了的花分享的维也纳曲奇饼干菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“维也纳曲奇饼干”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到125克无盐黄油、50克糖粉、30克蛋白、130克低筋面粉、15克可可粉、一小撮盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道维也纳曲奇饼干,可以参考花事了的花分享的方法。

菜谱介绍
曲奇来啦每次都很喜欢挤成花儿的模样看她们美美的舍不得吃掉!大师的这款饼干配方流传了很多年直到前几天帅厨帅帅小厨再次推荐我决定尝试尝试她究竟有何不同成品的口感绝对会让你大吃一惊不愧是美国烘焙界的毕加索花形不是固定的可以是型型或是如我这样我选用了法芙娜的纯可可粉醇厚的香味微苦中藏匿着一丝甜直沁心脾!如果你没有操作过这个配方推荐你一定试试惊喜总是不期而来的!

查看完整的制作步骤(9步)

维也纳曲奇饼干(菜谱No.220-015)

维也纳曲奇饼干
一笑嫣然分享的维也纳曲奇饼干菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“维也纳曲奇饼干”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到65克低筋面粉、62克黄油、15克蛋清、8克可可粉、25克糖粉、1克精盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道维也纳曲奇饼干,可以参考一笑嫣然分享的方法。

菜谱介绍
大师,被称为法国甜品界的毕加索,对于热爱甜点的人来说,他的这款经典曲奇配方是一定要试试的,我只做了原方的一半量,解解馋而已。

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维也纳曲奇饼干(菜谱No.193-146)

维也纳曲奇饼干
飘儿78分享的维也纳曲奇饼干菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“维也纳曲奇饼干”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到130克黄油、50克糖粉、1个蛋白、120克低筋面粉、20克可可粉、1克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道维也纳曲奇饼干,可以参考飘儿78分享的方法。

菜谱介绍
这款饼干去年已经做过一次,但不知道是什么原因,做出来的味道不太喜欢,今年在朋友的建议下再做一次,味道却有很大的区别,口感也特好。

查看完整的制作步骤(12步)

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