维也纳曲奇饼干做法大全
一笑嫣然版维也纳曲奇饼干

一笑嫣然分享的维也纳曲奇饼干菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“维也纳曲奇饼干”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到65克低筋面粉、62克黄油、15克蛋清、8克可可粉、25克糖粉、1克精盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道维也纳曲奇饼干,可以参考一笑嫣然分享的方法。
菜谱介绍
大师,被称为法国甜品界的毕加索,对于热爱甜点的人来说,他的这款经典曲奇配方是一定要试试的,我只做了原方的一半量,解解馋而已。
查看完整的制作步骤(10步)
飘儿78版维也纳曲奇饼干

飘儿78分享的维也纳曲奇饼干菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“维也纳曲奇饼干”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到130克黄油、50克糖粉、1个蛋白、120克低筋面粉、20克可可粉、1克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道维也纳曲奇饼干,可以参考飘儿78分享的方法。
菜谱介绍
这款饼干去年已经做过一次,但不知道是什么原因,做出来的味道不太喜欢,今年在朋友的建议下再做一次,味道却有很大的区别,口感也特好。
查看完整的制作步骤(12步)