野生鲶鱼炖茄子做法大全
小洞天版野生鲶鱼炖茄子

小洞天分享的野生鲶鱼炖茄子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“野生鲶鱼炖茄子”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到约800克鲶鱼、半个圆茄子、若干嫩豆腐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道野生鲶鱼炖茄子,可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
俗话说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般,而野生鲶的更甚。这道菜的确太香,香的人无法接受。
查看完整的制作步骤(15步)
奇玉音缘版野生鲶鱼炖茄子

奇玉音缘分享的野生鲶鱼炖茄子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“野生鲶鱼炖茄子”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到4条鲶鱼、3个茄子、3克料酒、1克胡椒粉、10匙糖、3克盐、10ML生抽、1棵葱、3克姜、5克蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道野生鲶鱼炖茄子,可以参考奇玉音缘分享的方法。
菜谱介绍
鲶鱼性温、味甘、归胃、膀胱经;具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效。
查看完整的制作步骤(9步)