酿蘑菇 Stuffed Mushroom
酿蘑菇 Stuffed Mushroom是bbbpig分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酿蘑菇 Stuffed Mushroom”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿蘑菇 Stuffed Mushroom。
菜式简介
Stuffed Mushroom中文叫酿蘑菇。 不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。 这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜（肉末和青菜或其它）。 以蘑菇底盘为基础，往上堆材料。 这道菜有几个特色。 1·添加了面包糠，吃起来感觉脆脆的。 2· 放了2种芝士Mozzarella 和Parmesan，烤出来带有浓郁的香味。 3·这道菜全用素。 如有喜欢吃荤菜的朋友可以放入肉末外加少许黑胡椒和一丁点盐。 Enjoy!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白蘑菇6-8个
- 菠菜叶3杯
- 红灯笼椒半个
- 蒜3小粒
- 牛油1汤匙
- Mozzarella 芝士1/4杯
- Parmesan 芝士1/4杯
- 辅助料
- 面包糠1/4杯