姜葱扇贝蘑菇
姜葱扇贝蘑菇是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱扇贝蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这种扇贝拖着一块鱼卵，很不喜欢，又不能扔掉怕浪费。口感不好不说，而且还感觉特别的腥。所以烹调的时候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：300克 | 蘑菇：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蔬菜油：适量 | 橄榄油：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
姜葱扇贝蘑菇的做法步骤
答配菜谱：扇贝与蘑菇的做法