蘑菇炒扇贝丁
蘑菇炒扇贝丁是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒扇贝丁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：50克 | 扇贝丁：50克 |
| 番茄：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3克 | 花生油：3克 |
| 食盐：2克 | 鸡精：0·5克 |
| 姜：3克 | -- |
蘑菇炒扇贝丁的做法步骤
蘑菇炒扇贝丁做法技巧/窍门/补充说明：
我买的扇贝丁是商家现场扒的，不加任何添加剂，所以，可以炒出来的汤汁是扇贝本身的，特别鲜美。
答配菜谱：扇贝与蘑菇的做法