粉丝烧鲫鱼

做菜达人@两头猪的甜蜜~

粉丝烧鲫鱼是两头猪的甜蜜~分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“粉丝烧鲫鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉丝烧鲫鱼。

粉丝烧鲫鱼

菜式简介
　　还冒着热气呢~颜色够好，烧鱼处女作。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺烧; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 鲫鱼1条

辅助料: 粉丝1大把; 生菜苗1小碗

调味料: 盐适量; 姜1厚片; 干辣椒适量; 大蒜1头; 香醋适量

粉丝烧鲫鱼的做法步骤

粉丝烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：

【1】姜、蒜、干辣椒，依次放油里，最先放姜，因为姜多煎会更香；辣椒怕糊，最后放。
【2】忘了放醋，吃的时候才反应过来。吃鱼不放醋，等于暴殄天物。。。

菜谱标签：私房菜

相关食材：鲫鱼粉丝

答配菜谱：鲫鱼与粉丝的做法

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