秋葵粉丝鲜虾酿
秋葵粉丝鲜虾酿是笺短意长分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“秋葵粉丝鲜虾酿”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋葵粉丝鲜虾酿。
菜式简介
秋葵是一种营养特别丰富的蔬菜,在一年中的夏秋两季大量上市,此时的果荚脆嫩多汁、细滑爽口,加入鲜虾泥,宝宝吃有益胃肠。
秋葵含有丰富的蛋白质和维生素,但脂肪和热量都很低,成为了减肥人群的钟爱食材,减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了人体所需的维生素。秋葵中富含大量的维生素c,具有美白和抗氧化的作用,能使皮肤变得白皙细腻有光泽。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋葵90克
- 粉丝50克
- 鲜虾200克
- 辅助料
- 姜5克
- 香葱10克
- 大蒜20克
- 白砂糖2克
- 蚝油5克
- 蒸鱼豉油15ML
- 花生油10ML
- 纯净水50ML
秋葵粉丝鲜虾酿的做法步骤
秋葵粉丝鲜虾酿做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:1、夏秋之交是秋葵大量上市的季节,做这道菜时秋葵要选个头均等的、小一点儿的、嫩一点儿的,口感会更好
2、煸炒蒜蓉时候把火调小一点儿防止糊锅
答配菜谱:秋葵与粉丝的做法