韩式辣萝卜
韩式辣萝卜是珍妮的美味厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韩式辣萝卜”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣萝卜。
菜式简介
随着天气渐渐转凉,萝卜开始越来越多了,餐桌上到处可以看到它的影子。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,“萝卜上了街,药铺无买卖”,可见萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。不过白萝卜和胡萝卜不要同吃,胡萝卜中含有维生素C的分解酶,白萝卜中含有非常丰富的维生素C,,如果同时食用,营养分就会被破坏。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜一根
- 辅助料
- 梨半个
- 苹果半个
- 生姜一块
- 大蒜一头
- 小葱若干(或韭菜)
- 调味料
- 辣椒粉50克
- 盐40克
- 白糖40克
- 虾酱一勺