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自制香菇肉酱

做菜达人@零零落落2011
自制香菇肉酱是零零落落2011分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“自制香菇肉酱”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制香菇肉酱。
自制香菇肉酱

菜式简介
  肉酱是不止是一种酱,一种调料,一种配菜,更多的时候,它是一道风景!!送给看着老干妈流口水的人,O(∩_∩)O~

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
香菇20朵
猪肉馅240克
辅助料
植物油适量
葱花适量
适量
豆瓣酱辣酱适量
辣椒粉适量
料酒适量
清水适量
生抽适量

自制香菇肉酱的做法步骤

自制香菇肉酱做法技巧/窍门/补充说明:

1、香菇可以洗净再泡发,泡发的香菇水沉淀后,替代清水,倒在肉酱里,更香。
2、如果要拿肉酱包包子等,盐要少放,最好不放。
3、肉酱可以拌面条、包包子、煎饼、蘸馒头、拌饭、炒菜、做汤·····百搭!

菜谱标签:自制酱料
相关食材:香菇

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