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酥炸藕合

做菜达人@英英菜谱
酥炸藕合是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酥炸藕合”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸藕合。
酥炸藕合

菜式简介
  我做的酥炸藕合,在传统藕合馅中添加了鲜虾仁,使其口味更鲜美;蘸料中用番茄沙司代替了传统的椒盐,更适合现代人的口味。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
莲藕400克
大肉馅200克
虾仁100克
辅助料
料酒适量
生抽适量
适量
胡椒粉适量
淀粉适量
面粉适量
鸡蛋适量
番茄沙司适量

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