香菇炒芥兰
香菇炒芥兰是心灵姐姐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇炒芥兰”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇炒芥兰。
菜式简介
这道香菇炒芥兰我是随意搭配的,加了一小撮虾皮,虾皮买回来还没用来做过菜菜,就想放点到这里面试试,结果效果还挺好的:芥兰够脆、香菇肥厚吸入了虾皮的鲜味,虽是一道素菜却吃出了荤菜的味道,我几乎是把香菇选吃完了再吃的芥兰哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菇适量
- 芥兰适量
- 辅助料
- 虾皮适量
- 红椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量